La CANIRAC podría alcanzar una participación de 30 restaurantes en “La Noche Blanca”

En cada edición, la velada de la “Noche Blanca”, la cual esta organizada por la Dirección de Cultura del Ayuntamiento de Mérida, va aumentando en participantes y en esta ocasión salen del Centro Histórico, también habrá espectáculos en el parque del fraccionamiento Francisco de Montejo, que se sumarán a restaurantes y cafés que están afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

En entrevista, luego de participar en el anuncio de la oferta gastronómica, bazares creativos, movilidad y seguridad vial que se realizará por la citada velada, Claudia González Góngora, indicó que participarán 25 restaurantes afiliados a la Canirac y sigue vigente la invitación a participar tanto socio o que no lo sea para que se incluya en la lista.

En esta edición se contará con 1,400 participantes, entre artistas y expositores de bazares creativos, en más de 250 eventos y más de 90 sedes. Esta iniciativa cultural saldrá fuera del Centro Histórico de Mérida y extenderá sus actividades a nuevas sedes como son el Parque de Deportes Extremos y el Parque de Francisco de Montejo.

González Góngora señaló que con el brazalete conmemorativo al evento, los asistentes obtendrán un descuento del 10 por ciento en restaurantes y cafés asociados a la cámara.

Por su parte, el director de Gobernación del Ayuntamiento de Mérida, Ignacio Gutiérrez Solís, señaló que se nota que muchos fueron al puerto y ahora este fin de semana será para eventos culturales como ir a visitar museos, escuchar trova, comedia y cuadros.

Señaló que para mayor comodidad hablaron con los propietarios de los estacionamientos para que extiendan sus horarios el viernes y el sábado hasta las 2:30 ó tres de la mañana para mayor comodidad de los asistentes.

Indicó que también habrá rutas nocturnas, así como el del Circuito Enlace, para que la gente pueda dejar sus automóviles en los estacionamientos y utilizarlos.

El Circuito Enlace Mérida ofrece a la ciudadanía una acción prioritaria de transporte solidario y gratuito que facilita el desplazamiento de adultos mayores, mujeres embarazadas, personas con discapacidad y adultos con niños entre paraderos en el centro histórico.

Gutiérrez Solís indicó que supervisarán las medidas de seguridad de los negocios participantes y para ello cuentan con el apoyo de Protección Civil.

Entre los cafés que participarán figuran: Bc66, Blanca Tropical, El Cardenal, Salón Gallos, Meriland, Dzalbay, La Gloria de Kuxtal, Bird, Bar teatro 62 y Delorean.

En tanto, en cocinas auténticas, la Piazzetta, Picheta, Amaro, Murciélago, Pop y Food trucks que estarán en el parque de la Mejorada figuran El Curi, Cucomóvil, cafecito Roll, Cheese queso y la Chilanguita, entre otros.

Texto y Foto: Darwin Ail