Mathew Bress, familiares y socios han dedicado años de trabajo para impulsar, en todos los continentes, el chocolate originario de Bélgica, y hacer posible que las personas puedan, no solo degustar ese manjar milenario: el cacao, sino conocer la historia de este producto de la madre Tierra. Para ello existían en el planeta seis museos llamados: Choco-Story.
Así lo manifestó Erick José Álvarez Escobar, director de Vinculación y Fomento Empresarial Turístico, quien fue instruido por Michelle Fridman Hirsch, secretaria de Fomento Turístico, para brindarle todo el apoyo del gobernador Mauricio Vila, a los empresarios belgas.
El funcionario estatal resaltó que con la instalación del séptimo Choco-Story, en la Sultana de Oriente, se pone a la ciudad en los mapas culturales de todos continentes.
Dijo que “fue grato recibir al embajador de Bélgica en México, Antoine Evrard. El cacao es una dulzura que hará que te transportes a la época de nuestros antepasados. Muchas Felicidades Mathew Bress, presidente de “Choco Story”, quien nos tiene Una Gran Historia por Contar”.
En su intervención Mathew Bress informó que Choco-Story, Museo del chocolate es un espacio ideal de cultura y el cacao. Garantizando una experiencia turística inolvidable y diferente. Donde se permite a los visitantes de todas las edades un acceso privilegiado al conocimiento y al descubrimiento de la amplia cultura del cacao. Choco-Story Valladolid está compuesta por 12 Salas recreativas con iluminación y sonido de aproximadamente 1:30 minutos, en español, inglés, francés, alemán, chino y ruso, creando un ambiente confortable y estimulante.
Texto y foto: Edmundo Hernández
