Aumenta la presencia femenina en el sector industrial de Yucatán

Ana Barajas es un ejemplo de cómo la mujer ha incursionado en la economía del Estado

La presencia de la mujer en el sector industrial yucateco ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, y un ejemplo destacado de esto es Ana Karina Barajas, empresaria y productora de una crema de aguacate con licor y nuez de macadamia que exporta a Dubái y Europa.

Barajas, integrante de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (Amexme), se siente orgullosa de que su producto, que lleva la marca comercial Canbena, forme parte del catálogo del programa “Hecho en Yucatán” y se pueda encontrar en todos los estados de México a través de plataformas de comercio electrónico.

Además de la crema de aguacate, Barajas también ofrece aguacate en guacamole en empaques innovadores, con una caducidad de tres años mínimo y sin aditivos ni conservadores.

“Es muy benéfico para la salud, ya que ayuda a regular los niveles de azúcar y también ayuda a sacar de tu cuerpo la grasa mala que no se necesita, y al ser un antioxidante nutre las neuronas”, recalcó.

Además, ofrece aguacate en guacamole en empaques parecidos a los de salsas de tomate tipo catsup, que subraya tienen una caducidad de tres años mínimo y la pasta que es orgánica, sin aditivos ni conservadores, contiene 95 por ciento del fruto, que llega desde el estado de Michoacán, lugar donde sus familiares tienen huertos.

Ana Karina espera que pronto sus productos puedan estar en los anaqueles de diversos supermercados de la capital yucateca, a la vez que están a la búsqueda de distribuidores tanto a nivel nacional como internacional. Las personas interesadas pueden contactarla al 99 9906 88 63.

Con respecto a este crecimiento de la participación de la mujer en la economía yucateca, Catalina Barceló Cazola y Gladys Ricalde Ceballos, vicepresidentas del comité directivo de Canacintra Yucatán, destacan que se ha tenido un crecimiento muy relevante, alcanzando un 25 por ciento de participación en la industria yucateca.

“La mujer ha demostrado ser una pieza fundamental en la economía familiar y en la generación de empleos”, dijo Barceló Cazola. “Su presencia en el sector industrial es un ejemplo de capacidad y liderazgo”.

Ricalde Ceballos agregó que la participación de la mujer en la política también ha experimentado un crecimiento significativo, con la elección de la primera presidenta del país, Claudia Sheinbaum, y la presencia de gobernadoras y alcaldesas en diferentes estados y municipios, respectivamente.

En resumen, el emprendurismo femenino está en auge, y ejemplos como el de Ana Karina Barajas demuestran la capacidad y liderazgo de la mujer.

Texto y foto: Manuel Pool