La institución realiza la jornada de Ingeniería en Desarrollo Comunitario, donde se imparten talleres técnicos
OXKUTZCAB.- Como parte de las acciones para fortalecer la formación académica de los alumnos del Instituto Tecnológico Superior del Sur de Yucatán (Itssy), se llevó a cabo la Jornada de Ingeniería en Desarrollo Comunitario 2025, con el tema “Biotecnología en la Conservación de las Abejas”.
Este evento reunió a estudiantes, docentes, investigadores, conferencistas y empresarios, con el objetivo común de compartir conocimientos, experiencias y propuestas sobre la importancia de proteger a las abejas, que son polinizadoras esenciales para los ecosistemas y la seguridad alimentaria de la región.
Como parte de esta jornada, se impartieron talleres técnicos como “Buen manejo de la colmena” y “Preparación de tortas proteicas para la temporada de escasez de polen en campo”, así como conferencias especializadas como “Meliponicultura en Yucatán” y “Microbiota intestinal de abejas sin aguijón: una oportunidad con potencial biotecnológico”.
También, se realizó una mesa panel de egresados, quienes presentaron cómo impacta la ingeniería en el desarrollo comunitario.
La jornada contó con la presencia de importantes especialistas, como Jorge Tucuch, investigador del Inifap y docente del Itssy; Rosa Laura Pichardo, de la Secretaría del Bienestar; y Teresita Hau, quien es una destacada empresaria local.
Por último, los egresados que trabajan en proyectos catalogados como exitosos dentro del sector rural, compartieron sus experiencias profesionales con los alumnos.
Texto y fotos: Bernardino Paz
