El Hotel Boutique Rosas & Xocolate de Mérida se hizo acreedor al galardón “Mérito Empresarial Restaurantero Cesar Balsa” en la categoría “Restaurantes de Hoteles”, Mejor Restaurante de Hotel en el país, reconocimiento que otorga la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
El propietario de Rosas & Xocolate, Carol Kolozs Fischer, quien describe al hotel como ”un laberinto seductor, ya que propone una transportación de los sentidos, de lo corporal a lo espiritual y viceversa” fue el que recibió el diploma y trofeo durante una ceremonia que se llevó a cabo el jueves 1 pasado en la Hacienda de los Morales, en Ciudad de México, en una celebración a la que asistieron 800 personas, entre funcionarios y restauranteros.
-Punto Medio
