Con la entrega de un automóvil a don Victor Kú, uno de sus trabajadores con más antigüedad, la empresa Proalmex, de la familia Casares, celebró ayer miércoles medio siglo de existencia refrescando a sus consumidores con Horchata Deliciosa, y más recientemente con la popular Avena Rivero, cuyo antiguo propietario, Felipe Solís Arjona, ya es parte de la empresa.
En una ceremonia especial a la que acudieron el gobernador Mauricio Vila y el alcalde Renán Barrera Concha, se destacó que esta empresa produce la marca Deliciosa, una de las preferidas por el público que la mantiene en los primeros lugares en cuanto a consumo, y que ha comenzado a hacer sus pininos en cuanto a las exportaciones llegando a Centroamérica, Estados Unidos, y de manera esporádica a Europa.
Abelardo Casares Add, director general de la empresa, recordó con nostalgia cómo comenzó esta aventura empresarial hace 50 años en el patio de su casa, ubicada muy cerca de la estación central de ferrocarriles, con tan solo dos colaboradores y su padre realizando las ventas en los mercados de la ciudad. En la actualidad cuenta con 1,600 colaboradores y sus productos se pueden encontrar en toda la República Mexicana y como antes se mencionó, en algunas ciudades de Estados Unidos, Centroamérica y Europa
“Hoy no hay estado del país donde no se encuentren nuestros productos ni cadena comercial donde no seamos la marca más vendida, a tal grado que Deliciosa es la marca que más se pide. Para tener una idea, cada segundo que pasa se están tomando 15 vasos de horchata deliciosa en alguna parte del país o del mundo”, dijo orgulloso don Abelardo Casares Add, quien en la ceremonia estuvo acompañado de su esposa, la señora Jaina Rosado Castillo.
En su intervención, el alcalde de Mérida, Renán Barrera Concha, dijo que esta empresa es ejemplo de cómo aprovechar la fortaleza de Yucatán al brindar oportunidades de comercialización a las pequeñas y medianas empresas.
“Yucatán se mantiene dentro de los 10 primeros lugares en el índice de competitividad estatal del año 2022. Esto es resultado del esfuerzo de la iniciativa privada y del trabajo colaborativo con los diferentes órganos de gobierno”, subrayó.
También comentó que tener un estado con justicia social implica fomentar la capacidad para forjar, atraer y retener el talento y la inversión, y que se deben seguir apoyando y mejorando iniciativas como “Hecho en Yucatán”, programa que en 2021 logró que las empresas locales exportaran mil 161 millones de dólares.
“Nuestros productos tienen buena aceptación, en los mercados internacionales son comprometidos y demuestran la calidad de las manos yucatecas para su elaboración, felicito a Proalmex, que en octubre próximo va a participar en una feria internacional que se celebra en Alemania, y que es el escenario más importante en cuestión de alimentos a nive mundial; pondrá en alto lo que Yucatán produce, esta empresa es ejemplo de trabajo con una mística de servicio que honra con dedicación y esfuerzo el nombre de Yucatán”, apuntó.
Por su parte, el gobernador Mauricio Vila recordó ante integrantes de las diversas cámaras empresariales que Yucatán se encuentra en un momento histórico respecto al crecimiento económico que ha registrado, lo que se suma al tema de la seguridad, pero en referencia a la justicia social que comentó el alcalde Renán Barrera, dijo que se trabaja para que los yucatecos puedan ganar más y elevar su nivel de vida y el de sus familias, por ello dijo se está realizando un gran esfuerzo para traer inversiones de otros lugares y atraer el dinero que no existe en Yucatán para generar más empleos.
En este sentido, recordó que apenas la semana pasada se inauguró en Puebla la “Feria Yucatán Expone” y que actividades de este tipo, de promoción del Estado, se continúan realizando también a nivel internacional, y en este apartado mencionó que en estos momentos el secretario de Fomento Económico y del Trabajo, Ernesto Herrera Novelo, realiza esta actividad en la Feria Aeroespacial de París.
“Por supuesto que nos da mucho gusto cuando se logra traer una empresa extranjera como Airbus, Accenture o Amazon, pero no hay nada que nos dé más gusto que ver que una empresa 100% yucateca está creciendo, que se desarrolla y es exitosa no solamente en Yucatán sino en el sureste en el país y en todo el mundo”, dijo el mandatario estatal en alusión a la Horchata Deliciosa.
Texto y foto: Manuel Pool
