OXKUTZCAB.- A casi dos semanas del inicio de 2024, los más de 3,000 productores apícolas del sur del estado están en la expectativa de que el precio de compra en el mercado de la miel mejore. El precio actual de compra del dulce es de $23.00 el kilo. La cosecha de miel de este año nuevo 2024 iniciará a finales de enero, se estará cosechando miel de la planta arbustácea, conocida como tajonal. Los apicultores aún no ven claro y con buenas expectativas o signos positivos que el mercado de compra de la miel los beneficie.
Uno de los mejores años de compra y producción de miel fue el 2022, en el cual se establecieron cosechas récord de miel y al mismo tiempo los precios de compra fueron de 55 a 60 pesos el kilo. En el 2023, el precio de la miel cayó drásticamente hasta $20 el kilo. Los precios actuales son de $23.00 el kilo. Los más de 10,000 apicultores de todo el estado esperan que el precio internacional de compra de la miel pueda estar al alza para beneficiar la economía de las miles de familias que dependen de esta actividad.
Los precios bajos de la miel no permiten a los apicultores comprar más insumos para expandir sus colonias y aún es temprano para saber si los precios subirán el cual esperan que así sea.
Texto y foto: Bernardino Paz Celis
