La apicultura está en riesgo de disminuir en su acostumbrada producción, esto debido al desplome que ha tenido el precio del endulcorante.
En este último mes para finalizar el año 2023, el precio de la miel cierra con su tasa más baja de los últimos años de 20 pesos el kilo.
Se destaca el hecho de que comparado con la producción de miel de 2022, que fue de total bonanza por la cosecha récord que se alcanzó y que llegó hasta los 60 pesos el kilos, precios que propiciaron grandes expectativas entre los apicultores de Yucatán, concretamente en la parte sur del estado, donde los más de tres mil apicultores invirtieron y adquirieron nuevas cajas para ampliar sus apiarios, en esta ocasión debido a los bajos costos que se ha mantenido en todo el 2023, el trabajo en los colmenares ha disminuido debido al bache en el que ha caído la miel.
Texto y foto: Agencias
