Productores están esperanzados de incrementar sus ganancias este año
OXKUTZCAB.- Ayer lunes, el limón verde tipo exportación se compró a 550 pesos la caja de 20 Kilos. Cabe destacar que aún faltan varias semanas para la cuaresma y todo indica que el limón se perfila para alcanzar y rebasar la barrera de los mil pesos la caja de 20 kilos.
Como se ha informado con anterioridad, el precio del limón está determinada por varios factores, uno de ellos es la decisión que establecen los consorcios de grandes empacadoras y comercializadoras que operan en Martínez de la Torre, Veracruz.
Estas empresas son a la vez impulsadas para adquirir producto que demanda el mercado internacional para que sean abastecidas desde la Capital Mundial del Limón Persa, como tambien es conocida Martínez de la Torre.
México se mantiene en los primeros lugares como principal exportador de limón persa sin semilla. Se ha informado que en todo el país hay 82 mil hectáreas sembradas y de estas 60 mil son del estado de Veracruz y la mayoría son de el municipio de Martínez de la Torre, ciudad de más de 100 mil habitantes cuyos ingresos están sostenidos en la venta de limón persa que se vende mayormente al extranjero.
De acuerdo a datos estadísticos, se produce más de 1 millón 200 mil toneladas de los cuales el 70 % se comercializa en fresco mediante el sistema de empaque seleccionado por calibre de tamaños, al pasar todo un proceso los limones son empacados y enviados a los mercados de los Estados Unidos y Canadá, así como al resto de los países del mundo,
El mercado de los países del norte son los que prefieren el limón verde, este tipo de limón es el que generalmente se comercializa en Oxkutzcab y que en su mayoría es enviada a las empacadoras de Martínez de la Torre.
Texto y foto: Bernardino Paz
