Los empresarios y exportadores de miel Erika Beutelspacher de la Torre y Pablo Gotthold Beutelspacher Baigts manifestaron en breve entrevista que “cuando los apicultores son capacitados para que se aproveche al máximo su producto, su economía se fortalece beneficiando a sus familias”.
Por lo anterior, en coordinación con otras empresas dedicadas a la apicultura, se organizó el Foro Orgánico Apícola 2018 Apimiel, en el que profesionistas del tema, compartirán información muy importante con los más de 500 apicultores de la península de Yucatán que ya confirmaron su asistencia. Bajo el lema, Tecnifica para mejorar tus ingresos, este domingo 25 de noviembre a las 7 de la mañana en el salón San Juan, inicia la Expo miel orgánica.
Cinco profesionales de la apicultura compartirán sus conocimientos. Artemio Roblero González, hablará sobre el proceso de certificación orgánica. Mientras que la doctora Martha Vázquez dará la conferencia Apicultura Orgánica; Normas de producción. Luego se dará otra conferencia, con el tema sub productos de la colmena para incrementar ingresos, que estará a cargo de Raymundo González, entre otros.
Texto y foto: Edmundo Hernández
