En la central de abastos de Oxkutzcab el día de ayer se presentó una leve baja en la oferta de los productos del campo, según opiniones de algunos productores y comerciantes.
Aunque la actividad comercial de ese centro de abastos prácticamente sigue igual, el precio de ciertas frutas y verduras van cambiando de acuerdo a la oferta y la demanda.
Uno de los productos más caros es la fruta del dragón, mejor conocida como la pitahaya, ya que la caja se vende en 300 pesos.
En muchos de los casos los vendedores son intermediarios que traen del vecino estado de Quintana Roo esta fruta, que ha mantenido estable su precio desde hace más de dos semanas.
Otros productos que también se ofrecen en la central de abastos son la chaya, que por caja se vende en $25.00; la naranja dulce, que se vendió en 60.00 pesos la caja; la naranja agria en 40.00 pesos por caja; así como la toronja y la china lima, que ambas se venden a 50.00 pesos por caja.
El atado de espelón se vendió a 6.00 pesos, la caja de plátano manzano se vendió de $120.00 a 150.00 pesos, la caja de 20 kilos de pepino blanco se cotizó a $70.00 pesos y la caja de nance se vendió a 200.00 pesos.
En cuanto al limón, su precio se mantiene relativamente estable, la caja de 20 kilos se vende de $20.00 a $25.00 la caja. Sin embargo, el comportamiento en el precio de ciertas frutas y verduras varía y en algunos casos son impredecibles, por ejemplo, el precio de la calabaza local por caja de 20 kilos ayer alcanzó los 130.00 pesos, hace dos semanas estaba en $250.00 y por breves días bajó a $60.00 la caja.
Texto y foto: Bernardino Paz Celis
