La fábrica de horchatas Boxita destacó en la nave de la Canacintra en la Feria Yucatán Xmatkuil 2016, ya que además, ofrece a los visitantes licores de diferentes sabores, todos artesanales.
“Somos una empresa 100% yucateca, orgullosos, porque nuestros productos son artesanales, la horchata está hecha con el estilo y cuidado de antaño”, dijo orgullosa Argelia Pérez Avila, quien atendió la entrevista mientras preparaba porciones de nances curtidos.
A tres días (incluyendo ayer) que concluya la fiesta de los yucatecos, Pérez Avila dijo que las ventas no estuvieron como en otros años, que bajó un poquito, pero lo más importante es que se mantiene la tradición de presentarse en la Feria.
“Tiene años que venimos, todos los años, pero también vamos a las otras ferias del estado y a la Semana de Yucatán en la Ciudad de México, al dueño le gusta estar presente porque nuestros productos son artesanales y eso atrae a los clientes”, indicó.
Los productos que venden, aparte de la horchata, son licores de varios sabores.
“Nosotros vendemos aperitivos, licores de sabor de nance, café, guanábana, amareto, xtabetún, mojito, coco, así como horchatas y jarabes para preparar en casa de jamaica y tamarindo”, detalló.
Agregó que para atraer a los clientes, en cada feria cambian la imagen del stand, pero los productos son los mismos.- Esteban Cruz Obando
