Prevén alza en precios de productos agrícolas

Vendedores proyectan que el espelón, hoja de plátano, yuca, entre otros, aumentarán de precio por la festividad de Día de Muertos

OXKUTZCAB.- Debido a que se acercan las celebraciones en torno al Día de Muertos, que es a finales de octubre y principios de noviembre, algunos productos del campo tienden a subir de precio de forma exponencial.

Algunos comerciantes consultados al respecto señalaron que los productos agrícolas que suelen incrementar de precio por su alta demanda en estas fechas son la yuca, la hoja de plátano, así como el espelón.

En ese sentido, el año pasado el espelón se llegó a vender hasta en 40 pesos el atado, cuando actualmente se está comercializando entre 12 y 15 pesos, pero para cuando se acerquen las fechas del Hanal Pixán, se prevé que este producto suba de precio y en lo referente a las flores, los atados que se venden al mayoreo tienen un precio de entre 20 y 25 pesos y se prevé que para esas fechas puedan aumentar aún más por la demanda de la gente que visita a sus fieles difuntos o coloca altares en conmemoración de esta fecha.

Es importante destacar que las celebraciones del Hanal Pixán son días muy esperados por todos los yucatecos, ya que es cuando se elaboran los famosos pibes y tamales, lo que implica una alta demanda de productos del campo como los antes mencionados, además del pollo, cerdo y otros elementos.

Texto y fotos: Bernardino Paz