A un día de que concluya la temporada de captura de pulpo 2021, se registra un repunte en las ventas de pulpo cocido en el mercado principal “Pedro Sáinz de Baranda”, así lo confirmaron las vendedoras tradicionales.
Dependiendo del tamaño es el precio, pero la mayoría de las piezas se vende en 50 pesos, y las ventas más grandes se reportan los fines de semana, aunque a unas horas de que termine la captura los campechanos han recurrido a comprar sus pulpos.
La señora Claudia Mis, quien lleva varios años vendiendo pulpo cocido, manifestó que algunas familias acostumbran a comprar el pulpo crudo en estos últimos días para congelarlo y preparar sus cócteles en Navidad.
Pero otros prefieren llevarlo cocido para disfrutarlo en estos días en que está por cerrar la captura del molusco.
Texto y foto: Agencia
