VALLADOLID.– Con la finalidad de preservar las tradiciones mexicanas, el sábado por la noche estudiantes de la Universidad de Oriente llevaron a cabo el concurso de altares para recordar a sus seres queridos en la celebración del día de muertos, denominada como Biix.
La actividad fue organizada a través de las coordinaciones de los diferentes programas educativos de la Uno, junto con el apoyo de la Dirección Académica.
Con entusiasmo y dedicación, cada equipo participante elaboró su altar del Biix y el jurado calificador estuvo integrado por el Mtro. Santiago Arellano Tuz, investigador y traductor maya; el Mtro. Norberto May Pat, estudioso de la lengua maya; la Mtra. Juventina Sánchez Uitzil, promotora cultural y defensora de la etnia maya; y el Ing. Federico Osorio Mena, cronista de Temozón, quienes recorrieron cada una de las representaciones donde calificaron los siguientes criterios para elegir al grupo ganador: Breve historia del altar (explicación en maya y español), utilización de elementos tradicionales de la región, símbolos relacionados con la cosmogonía maya, originalidad y puntualidad.
El rector de la Uno, Ing. Gonzalo Escalante Alcocer, dirigió unas palabras de bienvenida a cada grupo participante y les deseó éxito. También estuvo presente de igual manera el C.P. Enrique Centeno Rosado, director académico; la Mtra. Argelina Ontiveros Sánchez, coordinadora de la Licenciatura en Mercadotecnia; la Mtra. Suemy Garrido Ayala, coordinadora de la Licenciatura en Bibliotecología y Gestión de la Información; y la Mtra. Karla Ramón Escobar, Jefa de Departamento de Desarrollo Académico, personal docente, administrativo y alumnos de esa casa de estudios.
El primer lugar del concurso fue para la Licenciatura en Gastronomía, 4º B; el segundo lugar corresponidó a la carrera de Desarrollo Turístico, 4º A, y el tercer lugar fue para Desarrollo Turístico, 1ºA.
Para finalizar el evento, la comunidad universitaria convivió con tamales y chocolate.
Texto y fotos: Edmundo Hernández Armas