Recados, salsas y horchatas, son algunos de los productos que se perfilan para ser exportados a Inglaterra ante la gran aceptación que tienen en el paladar de los habitantes de Reino Unido, aseguró el secretario de Fomento Económico, Ernesto Herrera Novelo, tras sostener una reunión con el secretario de la Embajada Británica en México, Anjoum Nooran.
En entrevista, el funcionario estatal compartió haber sostenido una reunión, de alto impacto, donde se analizan las fortalezas de Yucatán e Inglaterra para subsistir en el mercado.
En esta ocasión se resaltó el sector agroalimentario. En dicha reunión se expuso que la apertura de restaurantes mexicanos ha incrementado entre un 8 y 9 por ciento, ante el gusto que ha generado la comida típica en Londres, por lo que se abre un canal para poder exportar productos yucatecos, así como los procesados al alto vacío.
–Trabajaremos de la mano con él y con el agregado comercial de la embajada, para ver qué productos pueden calificar y entrar en esa cadena de exportación de Londres y en general al Reino Unido – expresó.
Recordó que estos acercamientos iniciaron hace 12 meses, por lo que se podrán conseguir importantes avances comerciales, así como educativos, ya que en este tema, dijo, están interesados en manejar becas para estudiar en Londres y puedan regresar a desarrollar tecnologías en la entidad.
–Jesús Gómez
