El presidente del Consejo Empresarial Turístico de Yucatán (Cetur), Jorge Carrillo Sáenz, declaró que esperan cerrar diciembre con un 70 por ciento en ocupación hotelera, ya que es una época en la que viene mucho visitante nacional, y un tema importante es que se ha alcanzado una pernocta de 1.8 noches, cuando había bajado a 1.5.
Entrevistado luego de anunciar el coloquio “Dzibilchaltún. Foro de Turismo Sustentable”, en el que participarán expertos en el que resaltarán la importancia de promover las zonas arqueólogicas, así como destinos comunitarios y rurales, indicó que es la época en que vienen visitantes nacionales, sobre todo por carretera, en su paso para ir a la Riviera Maya o Cancún y duermen en Mérida.
Señaló que se tiene una recuperación económica, se logran buenos números similares antes de la pandemia, se está en franca recuperación y se trata de mantener las plazas laborales. Visualizamos buenos números similares, en el sector hotelero, comentó.
Señaló que al igual como sucede en la industria restaurantera que ha recuperado plazas laborales que se perdieron durante la pandemia, pero que lo que no hay ahora son trabajadores, y consideró que se debe a que la obra del Tren Maya demanda estos puestos y propicia la escasez de mano de obra.
“No hay mano obra en puestos importantes como ama de llaves, mesero hay problema para conseguir personal en el área de cocina. Hay que buscar la manera que estos puestos sean más atractivos para que vengan a trabajar”, dijo.
Respecto al foro, señaló que es un evento muy interesante, un tema de moda y nos involucra a todo y que está dirigido a los empresarios del sector turístico, sobre todo a los alumnos y las universidades, que los universitarios sigan la transmisión.
Manifestó que será un parteaguas, es el primer foro traba- jo coordinado con el Inah Yucatán, próximamente haremos otro foro, pueda ser presencial.
Indicó que actualmente los turistas buscan más destinos al aire libre, debido a la pandemia, esto se empezó a realizar desde el 2000, como todo luego se optó por lo masivo y ahora se retoma y el estado tiene las condiciones para captar a estos turistas.
Sobre los destinos comunitarios que son más visitados en Yucatán, indicó que esta información se dará a conocer en el foro.
Texto y foto: Darwin Ail
