Los alumnos de la carrera de Ingeniería en Bioquímica del Itssy demuestran sus conocimientos adquiridos en el semestre
OXKUTZCAB.- Los alumnos de la Ingeniería en Bioquímica, del Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán (Itssy), presentaron sus proyectos integradores para demostrar sus conocimientos y competencias adquiridas este semestre.
“Es importante seguir realizando estás actividades con el propósito que las y los alumnos demuestren y pongan a prueba todos los conocimientos que adquirieron en las horas de clase. Sin duda son proyectos muy interesantes que al final de semestre permite al docente evaluar las capacidades del alumnado y con ello preparar el siguiente semestre”, manifestó la directora, Yesenia Polanco.
En esta presentación demostraron e identificaron el fuerte desarrollo industrial y biotecnológico al que se enfrentan, utilizando diferentes aplicaciones como son el proceso de alimentos, farmacéuticos, cosméticos, procesos de fermentación en las diferentes industrias.
Durante el evento docentes de la academia se encargaron de evaluar los diferentes aspectos de los trabajos, realizaron un recorrido por los diferentes puntos y se procedió a entregar los resultados a los estudiantes, mismos que destacaron por su excelente participación.
También estuvo presente el subdirector académico, Roberto Ku Sandoval, la coordinadora de la carrera, Fatima Alejos, y docentes de la academia.
Texto y foto: Bernardino Paz Celis
