Será en los próximos días cuando la empresa italiana de quesos “Latteria del Molise” inicie con la construcción del edificio de operaciones en el municipio de Sucilá, tras 10 meses de atraso, con una inversión de 80 millones de pesos, informó el secretario de Desarrollo Rural, Juan José Canul Pérez.
Cabe recordar que, el pasado 6 de octubre de 2016, el Gobierno del Estado anunció la llegada de la empresa tras firmar un convenio para impulsar la producción del hato ganadero lechero con mejoramiento genético y tecnificación. Esto como parte de una gira encabezada por el mandatario estatal Rolando Zapata Bello por Italia.
El encargado del Desarrollo Rural en la entidad explicó que el atraso fue producto de los trámites realizados ante las diferentes embajadas y relaciones exteriores, ya que al ser una empresa que viene de fuera se torna más estricta la tramitología.
Por lo anterior, se espera que en los próximos días inicie la construcción de este importante proyecto que no sólo abarca la instalación de las salas de ordeña, sino también el crecimiento del hato lechero beneficiando 70 unidades de producción.
Según lo planteado, los trabajos iniciarán con cinco mil litros de leche al día para alcanzar una capacidad de hasta 15 mil.
RETO PARA EL 2018
Por otra parte, señaló que entre los retos para este año se encuentra consolidar proyectos de inversión en la entidad, la siembra de soya en el sur del estado, el crecimiento del sector a través de la maquinaria entregada.
Para este año, se ejercerán 700 millones de pesos, 5 % más que el año que acaba de concluir. —Cifra considerable respecto a los tiempos que nos encontramos. Creo que es de las contadas secretarías que no tuvieron recorte —dijo.
Jesús Gómez
Foto: Cortesía
