Se realizará en el Centro de Convenciones Siglo XXI el Primer Simposium Acuícola y Pesquero de Yucatán
| Con la participación de investigadores y productores, del 15 al 17 de febrero se llevará a cabo en salón Ek Balan, del Centro de Convenciones Siglo XXI, el Primer Simposium Acuícola y Pesquero en Yucatán, en el que se intercambiarán experiencias y tesis que ayuden a incrementar el sector acuícola en la entidad. |
En entrevista para Punto Medio, Minoslava López Lara, gerente de Sanidad Acuícola en Yucatán, platicó sobre este importante evento, el cual se desarrollará en la mencionada sede de 9 de la mañana a 4 de la tarde.
Compartió que en esta ocasión se busca conjuntar en un sólo espacio diferentes partes del sector; investigación, producción, sanidad e inocuidad que se realiza en el Estado, por lo que se llevarán a cabo exposiciones y conferencias de lo hecho en la Península. –Es un trabajo para vincular lo que ya existe –dijo.
Abundó que entre los temas se abordarán la controversia del pulpo, cultivo de pepino de mar y cultivo de jaiba suave, tópico que por cierto expondrán representantes de Ciudad del Carmen, Campeche, así como el uso peces de ornato en acuarios.
También, estarán investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (Unam) como Manuel Abraham, importante figura a nivel nacional. –El panel de conferencia es muy variado, muy rico. Hay mucha gente que se quedó con ganas de participar pero el espacio no alcanzó –reveló.
De igual forma, se contará con la presencia del Director General de Salud Animal del Servicio Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Joaquín Braulio Delgadillo, y Mauricio Flores Villasuso, Director de Sanidad Acuícola y Pesquera.– Jesús Gómez
