Cada vez es menos rentable el sector ganadero en Campeche por falta de capacitación y despreocupación de los productores, reveló el presidente de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Rumiantes del Estado de Campeche, Víctor Hernández Solorio.
El entrevistado en su afán de denostar la realidad del sector, comentó que la ganadería campechana está pulverizada por diversos factores, entre ellos las malas prácticas de reproducción del ganado, la falta de preparación de los productores para afrontar temporadas de sequía, el robo de cabeza de ganado y las condiciones ambientales.
“El sector ganadero en Campeche está en un panorama de decadencia desde hace muchos años, unas tres generaciones aproximadamente, el problema es de siempre, hay ganaderos que manejan sus cabezas bovinas como sus antepasados, por lo que de seguir brillando la falta de capacitación no habrá un futuro favorable para la actividad”, resaltó.
Inmediatamente etiquetó como uno de los graves problemas la falta de reproducción del ganado en el Estado, pues de los 350 mil vientres de vacas que aproximadamente existen, dijo solo se saca un provecho del 38 a 42 por ciento en cosecha de becerro, por lo cual no hay ganancias ni rentabilidad, ya que más de la mitad del hato hembra es una pérdida económica.
No obstante, gran parte de la situación la atribuyó a las malas prácticas de los ganaderos, quienes aseguró no toman en cuentan los consejos de los médicos veterinarios capacitados y preparados, pues estos siempre les dicen que un toro no puede estar detrás de una vaca los 365 días del año, ya que la res se debe preñar en junio, julio y agosto, lo cual si no se hace se traduce en pérdidas económicas.
“Lo más grave es lo que cuesta mantener un animal que no produce, ese es el principal problema, el cual se solventa con capacitación, no solo es decir que por la sequía no hay aumento en el hato de Campeche cuando no hay capacitación en los productores ni preparación antes de cada temporada de calor”, asestó.
En ese sentido consideró que si no se atiende el sector ganadero de forma inmediata y si continúa la poca rentabilidad en Campeche, éste podría desaparecer, pues la ganadería se está desmoronando y ya no hay rentabilidad, adjudicando la situación al grave vicio de los productores de no valuar sus vacas y seguir manteniendo a las que ya no deberían estar en sus ranchos.
Asimismo, destacó que al ganadero le hace falta mucha participación y al Gobierno del Estado no dejar todo en manos del Gobierno Federal, pues tomando como ejemplo a la entidad de Yucatán, dijo, ahí se abrió el proyecto “Veterinario en tu rancho”.
“Se deberían copiar estas buenas prácticas, porque Yucatán tiene menos ganadería y están atendiendo al sector en sus ranchos para capacitarlos en diversos temas”, aseveró.
En ese tenor, recordó que en el Estado llevan desde 2016 intentando aplicar un proyecto similar al de Yucatán, el cual ya ha sido metido en el Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable, sin tener respuesta alguna mientras el tiempo sigue pasando.
Por ese motivo explicó que no es cualquier cosa, pues mediante el “Proyecto de asesoría técnica para ganadería” se estaría contratando a unos 60 especialistas en ganadería, 30 médicos veterinarios y 30 agrónomos zootecnistas, quienes se estarían alineando a un mismo código para capacitar a los productores pecuarios.
Texto y foto: Agencia
